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最近新竹還真是開了不少新的店

位在關新二街的柴窯火腿製造所新竹店 最近試營運 今天正式開幕了

常在這帶走跳 之前經過就對這家 走黑色工業風的裝潢感到好奇

既然看到已經試營運 昨天就順便來試試看味道如何囉!

 

 

 

 

近期新竹新開的店 我其他的食記:

新竹食記|新橋井家Tea House.新竹早午餐下午茶餐廳.日式和風蔬食料理.日式定食.甜點(訂位電話.營業時間.菜單價位)

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新竹食記|海底撈火鍋新竹大遠百店(美甲/川劇變臉/撈麵秀/兒童遊戲室/免費服務初體驗.訂位電話.營業時間.菜單價位)

新竹食記|香港香港新生活飲茶.港式吃到飽新體驗(試營運期間優惠.訂位電話.營業時間.菜單價位)

新竹食記|新橋柚子 Pomelo's Home.日式家庭料理定食.精美九州瓷器餐具.舒適的日式居家用餐環境

 

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【柴窯火腿製造所 新竹店】

地址:新竹市關新二街141號

電話:03-5770-009

營業時間:上午10:00~晚上22:00

FB:柴窯火腿製造所 新竹店

(目前為試營運期間 實際營業時間及資訊 建議上店家粉絲專頁查看)

訂位及訂餐須知 建議先看店家粉絲專頁公告店家目前最新公告

 


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從台中上來的柴窯火腿製造所 之前就小有名氣

也是IG和FB上 熱門打卡美食

如今到新竹展店 生意也滿不錯的

看外觀如此低調 一推開門進來 其實裡面滿滿人潮 樓上用餐區也是客滿的

只好等過了尖峰用餐時間 才稍微拍了一下用餐環境 哈哈

 

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一樓環境大致是這樣的

可以清楚看到店家製作餐點的過程 然後有一些類似吧檯的座位

 

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二樓用餐環境 就有適合多人一起坐的位子囉!

 

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這是柴窯火腿製造所新竹店的菜單

上面把每項餐點所用的食材 介紹得滿清楚的 還附上料理時間

以及搭配三種不同的方案 菜單有些創意

若看不清楚的話 這裡有臉書粉絲頁的菜單連結柴窯火腿製造所新竹店菜單

 

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此外 開幕期間有些優惠活動 照片來自柴窯火腿製造所新竹店粉絲專頁

目前開幕期間有九折優惠 而且打卡還送未成年套餐一份!

當然要趁打折時來嘗鮮一下啊 哈

 

 

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左邊是 墨西哥牛肉堡 250元

右邊則是 紐奧良雞腿堡 250元

薯條和飲料 則是活動期間 按讚打卡送的未成年方案套餐

本來想選肩小排肉蛋吐司 不過店家說早上就賣完了(限量是殘酷的啊...

不過後來選的 紐奧良雞腿堡 我還滿喜歡的呢!

 

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墨西哥牛肉堡 250元

牛肉漢堡是用100%使用濕式熟成PRIME等級的牛肉製作

正反微煎到五分熟後 鋪上巧達起司

再搭配芝麻葉 番茄 和柴窯自製的墨西哥辣椒 帶點甜辣的味道

這牛肉厚度滿夠的 女生想直接一口咬下去 有點困難呢

 

 

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紐奧良雞腿堡 250元

雞腿堡則是使用整隻雞腿 搭配柴窯自己調配的香料 先煎後烤

雞肉有鋪上巧達起司和洋蔥 最後在淋上特製醬料 配上芝麻葉及番茄

我自己個人中意的是這款 不只份量很足夠

雞肉的肉質也很剛好 還有淋上的特製醬料 再加上微微的芝麻葉香

吃起來口感上也是有層次的

不過這款有淋上醬汁 所以麵包稍微有點濕 我個人是不介意 不知道其他人會不會就是了

 

 

整體來說 以這個價位和CP值 我自己喜歡紐奧良雞腿堡

雖然開幕期間人潮有些多 但是感受的到 店家想認真經營 改善動線的用心

服務及態度上其實都滿好的

期待之後 會不會推出其他的肉類或排餐料理

 

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【柴窯火腿製造所 新竹店】

地址:新竹市關新二街141號

電話:03-5770-009

營業時間:上午10:00~晚上22:00

FB:柴窯火腿製造所 新竹店

(目前為試營運期間 實際營業時間及資訊 建議上店家粉絲專頁查看)

訂位及訂餐須知 建議先看店家粉絲專頁公告店家目前最新公告

 

 





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