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井家Tea House 是十月時 新竹新開幕的餐廳 也是新竹近期IG打卡熱門餐廳之一

井家走得是日式和風蔬食料理 有早午餐 日式定食 甜點和飲品 

在新竹要和朋友相約吃早午餐 或是下午茶 又多了一間新選擇了呢!(笑

此外 井家的隔壁 正是前陣子開幕的柚子 Pomelo's Home

其實兩家都是新橋旗下的餐廳

 

忍不住想說 新竹有不少家餐廳 都是由新橋別出心裁 創造出的啊!

從新橋井町 井井 到現在的井家

想想新橋旗下的餐廳 也陪著我創造不少回憶(笑

不知道其他新竹人 有沒有人也有這種感覺?

好比說以前念書時 朋友間最常約的餐廳 就是新橋b3 那也是我以前消沉時 一個人常去的餐廳

剛出社會工作 還很菜的時候 公司第一次聚餐 吃的是新橋燒肉

還有後來 感到相見恨晚的新橋隠酒蔵 很有味道的日式居酒屋 食物也滿不錯的 

(一直耿耿於懷 讓別人白請了一餐 很不好意思 雖然已經不聯絡了

不知道他本人是否會看到這篇文章 不過還是很感謝 讓我認識了那家店)

我真是扯遠了 哈哈 好 讓我們回到正題

 

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【井家Tea House / 日式和風蔬食料理】

地址:新竹市文化街82號1F(隔壁就是柚子 Pomelo's Home)

訂位電話:03-535-5635

營業時間:

平日9:00-17:00(週一公休)

假日9:00-21:00

低消:每人為一份定食

※消費收一成服務費

 

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會注意到井家 是因為IG上不少朋友打卡

這應該是繼隔壁的柚子Pomelo's Home後 最新的新竹拍照打卡景點

本來想說這個禮拜一 難得下午悠閒 要獨自一人去用餐的

結果查了一下發現 井家禮拜一休息 所以提醒想去的人 他們店休是禮拜一喔! 

還好今天有點時間 就和飯友相約一起來了! 而且很幸運有訂到位子

 

看IG上不少人說 井家餐廳的地點很隱密 不好找

因此來的時候還導航了(欸? 我每次都做一些很不新竹人的事啊

結果原來就在柚子隔壁啊 其實沒有這麼不好認啦!

前陣子才又二訪了柚子 和友人都很滿意

可以看我第一次去柚子時的食記:

新竹食記|柚子 Pomelo's Home.日式家庭料理定食.精美九州瓷器餐具.舒適的日式居家用餐環境

 

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新橋井家Tea House 在新竹市區的文化街上

靠近新竹火車站 新竹東門城護城河 還有新竹市政府

附近就是東大停車場可以停車

和新竹市的朋友約聚會 又多了一家新選擇!

 

這一帶真的好適合午後散步 雖然今天時間有點緊湊

但還是忍不住貪婪地享受了一下 很不冬天的11月午後

連樹蔭都倒影在建築上了 請大家多包涵我拍的照片

 

 

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雖然說井家跟柚子 餐點都有定食

柚子是有葷食的 而井家走的是素食

但是其實餐點的風格口味 也是不太一樣的

就連內部的裝潢 走得感覺也不同

兩家都值得來訪 享受被食物還有放鬆的用餐環境 療癒的感覺

 

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除了餐廳門口 不少人喜歡拍照外

一進門的這一角 也是IG上許多網美必拍的地方

 

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井家的用餐環境 除了有單獨的兩人 或者四人坐

也有可以容納很多朋友聚會的大桌

 

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目前IG上不少人打卡的是 井家菜單上的早午餐系列 套餐價是$290

早午餐搭配的是每天新鮮出爐的自家製麵包(現場任選三款,平日可外帶3個100元)

蔬食早午餐料理有藜麥溫沙拉、栗子南瓜、玉子燒、酥炸杏鮑菇、烤野菇、自家製優格、黑糖豆花

※加90元 可選擇一杯飲料:慢磨綜合果汁/堅果豆漿/冷熱咖啡/淨斯小葉紅茶/烏龍茶/綠茶(季節限定)

 

除了早午餐之外 還有午間定食系列

定食系列 都有附白飯+湯品+三款小菜

※飯跟湯可各續一次

※午間定食 加90元 飲品任選一杯 / 加100元 甜點任選一份

 

 

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特製鷹嘴豆咖哩 $320元 (蛋奶五辛素食蔬食料理)

午間定食系列 都有附飯+湯+三款小菜

能在新竹吃到鶯嘴豆的料理 有些特別

本想說滿滿一盤這麼多鷹嘴豆 自己會不會有點受不了

沒想到入口即化的軟度 搭配濃濃的咖哩味 咖哩裡有些菇類

吃起來不膩 反而讓人一口接一口

此外 小菜很開胃 湯品喝起來也很舒服

蘿蔔還滿大塊的 撈起來瞬間自己還嚇到(欸

 

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紙包麻油絲瓜 $320元 (全素)

午間定食系列 都有附飯+湯+三款小菜

上桌時 忍不住笑了 一度想到烤肉時 會包成這樣的組合(巴頭

沒想到一喝這麻油絲瓜的湯 有點驚艷

湯裡不只帶絲瓜和金針菇的鮮甜 而且味道是有層次的!

 

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井家甜點 花式戚風吐司系列

焦糖海鹽戚風吐司 $160元

※如果選午間定食 加90元 飲品任選一杯 / 加100元 甜點任選一份

抹茶控的我其實超想點 目前IG上的人氣款之一 抹茶紅豆戚風吐司

不過和友人一起來 想說先點焦糖海鹽戚風吐司試試吧!

花式戚風用叉子切下去瞬間 可以感覺到它的蓬鬆感

吃起來口感柔軟 綿滑 而且不會太乾

搭配點綴的堅果 杏仁片一起吃 入口時更有香氣

沾著鮮奶油吃 鮮奶油是綿密 也不會太甜

戚風上淋著焦糖海鹽醬 盤子旁的醃漬蘋果 讓這道甜點味道更有層次感

 

 

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整體來說 可以感受到餐點上 每個細節的用心

從午間定食到甜點吃下來是清爽的

覺得井家不只從用餐環境 讓人舒服放鬆

當喝到那絲瓜湯頭的層次 甜點上鮮奶油入嘴的瞬間 讓人有些療癒

 

不過和柚子一樣 由於用餐環境比較開放 大家聊天稍微有些大聲

因此我今天又再次 聽不太到坐在對面的友人說話

只好不斷往前 跟著拉高聲音(笑

但這家會是想再訪的店!

 

可以看我第一次去柚子時的食記:

新竹食記|柚子 Pomelo's Home.日式家庭料理定食.精美九州瓷器餐具.舒適的日式居家用餐環境


 

【井家Tea House / 日式和風蔬食料理】

地址:新竹市文化街82號1F(隔壁就是柚子 Pomelo's Home)

訂位電話:03-535-5635

營業時間:

平日9:00-17:00(週一公休)

假日9:00-21:00

低消:每人為一份定食

※消費收一成服務費


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